セミノール

はいたい。今日もブログを見ていただき有り難うです。

先日、とある無人販売に見つけた初めての果物
「セミノール」と書かれておりやした。

食べるとハッサクのようなグレープフルーツのような柑橘系のお味でして、
まず、作りたくなったのがこちら





ママレードです。
苦みを控えめにしてみました。
トーストとの相性ばっちりです。

二つ目はやはりこちら
セミノールの酵母です。

これで食パン作れたら
良いだろうなあ～

今から楽しみです。