カンパです

はいたい。
今日もブログ見ていただきありがとう。

今回の酵母はセミノールという柑橘系で作った
カンパです。
胡桃とクリームチーズ入り

一次発酵は五時間後に冷蔵庫にて一晩寝かしました。
気温が上がったり下がったり、
時間の見極めが難しいです。