かめろん

今日もブログを見ていただき有り難うございます

涼しくなったお陰か、作りたいパンがいっぱいです。
今日はコチラ→



かめのメロンパン略して「かめろん」

次男の大好きなメロンパンへチャレンジです。
しかし、上のクッキー生地、
本によってレシピが全然違います。
で、その中からいちばんバターが少なかったコチラをアレンジ
小麦粉　　２００ｇ
砂糖　　　１００ｇ
卵　　　　　　１個
バター　　　５０ｇ
シークワーサー　搾り汁　１個分

ただ、混ぜてのばして、いつもの食パン生地に載っけました。
二次発酵は１時間
焼き上がりはコチラ



食べるのもったいなーいと言いつつ、頭からガブッと
いきました。

他にも作りたいパンがいっぱい。
機会があればまたいつか