オレンジ酵母のパン

いつも、ブログを見ていただき有り難うございます。

お友達のma-naさんから頂いたオレンジさん。
酵母にしてみたらりっぱな食パンになりました。



思ったより、膨らみました。
やはり、起こしたての酵母は膨らむ力は強いらしい。
（最近、マンゴーが弱く感じてきました）
カンパやベーグルはそんなに強くなくても大丈夫だが
食パンはそうはいかん。

オレンジのカオリのする食パンってコンセプトはどうでしょう？

やはり、マーマレードの相性ばっちり？
オレンジ風味のフレンチトーストもいいかもね