総菜パンで
またまた、図書館にて借りてきた本に触発され、
今度は総菜パンを作りました。
イメージさせてもらった本は 堀江典子さんの「ふわふわ手ごねパンとドーナツの本」
見てるだけで、メッチャ美味しそう。
でもやっぱりドライイースト配合のパン達。
ちゃちゃっと作れない私は、手前味噌、自家製酵母の配合でパンをこねて、
トッピングだけ参考にしました。
(そのトッピングも適当に変えちゃいました)
一品目 ベーコンマヨコーンパン
二品目 チョコドーナツ
三品目は本に無いけど作りたかった カレーパン(ソーセージいり)
焼き上がったパンを持って、夕方近くのビーチへ
泳ぐ前の腹ごしらえで頂きました。
私は、砂浜で荷物番。
子供たちは海水浴喜んでくれたし、
付き添ってくれたオットーに感謝です。
入道雲がもくもくと、綺麗だったなあ。
子供たちが宿題、はよ、終わってくれたら幸せね。
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