パッション酵母のべいぐる

パッションフルーツの酵母でベイグルを焼きました。
中身はくるみとクリームチーズとプレーン

いつもより少なめに焼いたせいか、とってもきれいなベイグルちゃんでした。
やはり、自家製酵母といえど、この手軽さ、良いです。