ぶどうパンとチョコパン
出来上がったアセロラ酵母で食パンを仕込みました。
ぶどう(レーズン)パンとチョコパンです。
やっぱり夏はぼやぼやしてると、自家製酵母か?と不思議なくらい
発酵が早いです。
いつものペースでだらだらしてたら、
やっぱり多少の発酵過多。釜のびもいまいち・・・
こっちがぶどうパンで・・・
こっちがちょこパン・・・
自信も無いから写真も小さめ
トーストしたらバターなしでもチョコパンをたべてくれた長男
そして、パターたっぷりでチョコパンをほおばる次男。
味は悪くないけど、美人なパンとはほど遠い。
ブルーな気持ちがパンに伝染したのか?
もっと楽しむことを探さなくっちゃ
まずは、てんこぶポーズだ!
関連記事