グリーンレーズン酵母

新しい酵母でパンを焼きました。


あこがれのルヴァンのパン屋さんで使ってる
グリーンレーズンです。


今回は容器もかっちょ良く　Mix　satelliteさんで
購入してきました。

これで私のパンの腕が上がれば
言うこと無いんですが・・・

今回のパンは塩が控えめすぎ。
う～ん。
先はまだまだ険しいです。