寒い中

今朝は長男のお弁当はおにぎりでいいと言われたので


おにぎりだけ８個も朝早くから作っちゃいました。
長男４個　次男３個　残りは私。

自家製酵母のパンはは今、仕込み中
今回もブドウとアセロラのmix
こんなカンジだったのが

　一次発酵でこんなカンジ


小麦粉はキタノカオリとコンチェルトを混ぜました。
焼き上がるまでまだまだ時間はかかります。