2012年01月12日
寒い日に焼く食パン

今日もブログ見ていただきありがとう。
朝八時半に食パンを仕込み、
焼き上がったのは只今、夜中の12時です。
こんな時、パンの発酵機がほしいです。
その前に仕込みのお水、
人肌に温めるの、忘れてました。
そりゃあ、発酵が進まないはずだ。
まだまだ、修業が足りません。
次こそは!
Posted by きゅうちゃん at 00:13│Comments(0)
│パン
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