オレンジ酵母のパン:なんとかなるさ

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2011年09月07日

オレンジ酵母のパン

いつも、ブログを見ていただき有り難うございます。

お友達のma-naさんから頂いたオレンジさん。
酵母にしてみたらりっぱな食パンになりました。チョキ

思ったより、膨らみました。
やはり、起こしたての酵母は膨らむ力は強いらしい。
（最近、マンゴーが弱く感じてきました）
カンパやベーグルはそんなに強くなくても大丈夫だが
食パンはそうはいかん。

オレンジのカオリのする食パンってコンセプトはどうでしょう？

やはり、マーマレードの相性ばっちり？
オレンジ風味のフレンチトーストもいいかもねコレ!

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Posted by きゅうちゃん at 10:29│Comments(2) │パン

この記事へのコメント

きのうはありがとさんどす～！！＾＾美味しく頂きました。

ふむふむ。食パンの場合は、膨らむ力が必要なんだね。
勉強になります。
オレンジ風味がそのまま残るから、オレンジブレッドにできそうですよね！！
フレンチトーストいいですね。

個人的には、リュスティックやフランスパンでも合う気がしました＾＾

柔らかめが好きな人には、白パンなんかも？？

イメージは膨らみますね～！！

Posted by ｍａ－ｎａ

at 2011年09月07日 20:44

ma-naさま。コメント有り難うございます。

お口に合って良かったです。

ma-naさんのイメージ力、すごいです。
また今度、パン談議お付き合いくださいな～

Posted by きゅうちゃん

at 2011年09月08日 13:49

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