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2011年06月15日

ちんすこう

ちんすこう
以前ラードでよく作っていたちんすこう
ラードの代わりにサラダ油で作れると知って
初挑戦です。




材料【作りやすく半分でも可】
サラダ油　　　　９０ｇ
砂糖　　　　　　９０ｇ
小麦粉　　　　２００ｇ
【あれば】塩　　ひとつまみ

ちんすこう
まず、砂糖とサラダ油を混ぜる




ちんすこう
次に小麦粉と塩を入れて混ぜ合わせる




ちんすこう
これで生地は完成です
【この時オーブンを１８０度に予熱する】




ちんすこう
好きな形に成形して１８０度のオーブンで２０分
焼けば出来上がりです



コツは最後に小麦粉を混ぜるのみ。
黒糖をちょっぴり加えても美味です。

以前、スノーボールを作ったときから
いつかチャレンジしようと考えて３ヶ月
もっと早くやれば良かった。
楽チンレシピがまたいっこ増えました。ベー

ねっ！全粒粉クッキーより簡単でしょ？

うちの子供たちは、チョコをかければベストだと。
それはちょっとタラ～めんどい。


タグ ：ちんすこう作り方

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Posted by きゅうちゃん at 11:48│Comments(4) │お菓子（おやつ）
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この記事へのコメント
ちんすこう　ずっと作りたかったのですが
ラードってトコで　・・・って思ってたのですが
サラダ油で　出来るんですね♪

いいこと教えてもらっちゃいました（＾０＾）
いつも　どうもありがとうございます☆
Posted by みかみかんみかみかん at 2011年06月16日 09:52
ちんすこうって意外と少ない材料で簡単にできるんですね！
いつも家にある材料だから今度作ってみますね(#^.^#)
Posted by HAPPY1103HAPPY1103 at 2011年06月16日 14:42
みかみかんさん
こめんとありがとう
八重山農林高校は牛脂を使って
ちんすこうの商品化に成功したので
すごいなあと思ってました。

頑張って作ってみて下さいね。
いつも有り難う。
Posted by きゅうちゃんきゅうちゃん at 2011年06月16日 15:11
happy１１０３さん
いつも有り難うございます。

クッキー作る要領と一緒と考えて
楽に試してみて下さい。

ｈａｐｐｙ１１０３さんならきっと
すぐに上手に作れちゃうかも。

焼きたては崩れやすいので少し冷ましてから
食べて下さいね。

チョコチップ入りなんかもおいしいっすよ。
Posted by きゅうちゃんきゅうちゃん at 2011年06月16日 15:14
 
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