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2011年01月23日

１月２３日のパン

１月２３日のパン

同じ一斤の型ですが、正方形と長方形で焼きました。

最近は暖かいので二次発酵は２時間くらいで済み
スムーズです。
酵母はりんご、生ぶどうのミックスでした。
りんごの酵母がのこり僅かです(*^_^*)


タグ ：自家製酵母パンりんご

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Posted by きゅうちゃん at 11:04│Comments(0) │パン
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