牛すじで

福袋に入っていた牛すじちゃん。
いやーん。ラッキーとばかりに
圧力鍋でトロトロに茹でた後、肉豆腐風にしました。

タマネギも入れて御飯のお供にぴったりでした。

その後は牛すじカレーへ、リメイクです。

ごちそうさま。
いしがきミートしんさま。美味しく頂きました。
有り難う。