いちごのロールケーキ

台風が気になるのにこんなことやりました。

いちごの時期がもうすぐ終わりをつげるかのごとく
どんどんスーパーの棚から姿を消してきました。

今のうちに食べ納めをしなくては、と、
作りました。


イチゴのロールケーキです。

一ヶ月ぶりなので、ちょっとあやふやな様子。
しかし、味見してみると、やっぱりこの味。
久しぶりなのでよけい美味しく感じました。







時期が遅めのイチゴのせいか、酸味が強めのさがほのか
ケーキには酸っぱい方が美味しいです。
次男は酸っぱいものNGなので、イチゴなしロールケーキも作りました。

食べ納めです。
つぎは県産パインもいいかもね。