なんとかなるさ

  

パンを作ることも好きだけど
只今お財布に心奪われる日々です。

先日もてしごとやさんに
納品して参りました。

ラウンドファスナーの長財布です。
沖縄ちっくな生地

頭の中に作りたいこと
作品としてこの世に送り出したいこと
妄想して今日も眠りそう(笑)  

お久しぶりです。
お元気でしたか？

パソコンの調子がおかしいのを
いいことにブログ更新久々です(笑)

自家製酵母のパン、焼いてまっせ。
ただし、
食パン6：カンパーニュ3：ベイグル1の割合。
酵母も生ブドウのみ。

縫製と次男の部活に振り回されておりますが、
やっぱり、自家製酵母はやめられません。

今後はゆるゆるとですが、
お付き合い下さいませ。



  

お米の銘柄ではありません。
この生地を見つけた途端に
財布のイメージがぶぁーっと
私の中に流れ込んで来ました。
私に作れと言ってるの？

早速生地を購入。作ってしまった財布三点です。
今日、てしごとやさんに
納入してきました。

…早い者勝ちです。
  

今年もこの時期恒例アセロラの酵母
作ります。
まずは、2〜3日冷蔵庫へ。
パンが作れるのは一週間後かな。


去年とは違うこと。

昨日、久々に中２の長男と
利き手で腕相撲やったら負けました。

去年までは楽々勝ってたのになあ。
気が付かないうちに
成長してるのかなあ。

でも、左手で再度挑戦したら母ちゃん勝っちゃった。(οдО;)

右利きなの。私と長男。
な‐ぜー(゜U。)?
  

前掛け柄の帆布生地で
カバン作りをずっと思案中でしたが、
やっと形になりました。

生地か素敵なので
さまになります。
  

台風気になりますね。

毎日朝練のある長男。
朝練後におにぎり食べるから、毎朝２個作ってます。
今朝は彼が毎朝食べたいと
渇望するホットサンドを
作って持たせました。

中身はベーコンとチーズ
パンは、ブドウで作った自家製酵母食パン。
たんかん酵母は失敗したけど
こっちは大丈夫みたい。
よかった。

家族の朝ご飯も、もちろんコレ。
たまにはコジャレた朝ご飯も良いのだ〜。
  

はいたい。
ご無沙汰しております。
ブログさぼってごめんちゃい。

くーがーしなんぞを頂いたので…
噂に聞いたあのお菓子
サーターアンダギーにリメイクです。

ミルサーで粉砕したくがしを材料に混ぜて揚げるだけ。
粉とお砂糖は三割から半分に減らしてます。

揚げたてはいつもの味。
うまーい。(//∀//)

聞いた話では
以前、八重山農林高校の生徒さんが考えたレシピ。

正式な分量比は、残念ながら知らないけど
当時は試行錯誤して頑張っただろうなあ。

感謝
  

はいたい。

橋本のお友達から
国産小麦粉が送られてきました。

小麦粉の品種は「ユキチカラ」岩手県産の貴重なお粉です。

食パンにしてみました。
くせが少ない優しい粉でした。
  

はいたい。

次男が三月より部活動に入部しました。

元々長男が、入っていたクラブなので、
違和感が全くありません。馴染みすぎ〜。
Σ(￣□￣;)

さてさて、子供二人は昨日、今日と
部活のためお弁当でした。

特に次男は嬉しそうです。o(^-^)o
  

はいたい。

知ってる方もいらっしゃいますが…、

実は、縁あって
ひらりよ商店さんに
お財布を置かせて頂いてます。
種類はずっと作りたかった
前掛けの生地の
長財布と二つ折り財布の二種類です。


先日も納品してきました。
興味のある方は、ひらりよ商店さんへ〜
早い者勝ちでっせ。
  

はいたい。

…もうすでに３月突入ですね。
やばいやばい。

さて、
てしごとやさんへ
長財布納入しました。

今回はラウンドファスナータイプ。

手前の紅型柄は
既に旅立ったそうで…
(ノд<。)゜。
ありがとうございます。
  

はいたい。
今日の夕ご飯は
久々に長男作
手ごねハンバーグです。

試験休み中で部活動ない長男に
ダメ元でお願いしたら
いいよって、
作ってくれました。

ついでにキャベツの醤油麹炒めも作成。

ありがたや〜。(●^ー^●)
  

もうすぐバレンタインデーなので、

お店に行くと
チョコの売場がいーっぱい(*´∇｀)

見てるだけでは物足りなくて、
生チョコ作っちゃいました。

材料は
生クリーム200g
チョコレート500g
のみ。

生クリーム温めて
刻んだチョコ入れて
溶かして固めてココアまぶして出来上がり。
ちょー簡単。

また、ラム酒は入れ忘れました。Σ(￣□￣;)

これだけ作ったら
暫くは持つよねー
と甘い考えの私。

二日目なのに
もう、完食の勢いです。
犯人は子供達。

やはり、早すぎたみたいです。
  

はいたい。

昨日はYUKIKOさんの編み物教室でした。

やっぱり、編み方忘れてる〜。
今日は復習で一個作成。エッヘン(●^ー^●)
(自慢することじゃない？)


参加したみんなでロールケーキで
お茶も出来て幸せです。

講師のYUKIKOさん
てしごとやのユキさん
ありがとうございました。
  

はいたい。

塩気のきいたクラッカーで
ふかした紅芋をサンド後、
天ぷら粉でくぐらせて
油で揚げてみました。

イメージに近い出来栄え。

本当は、田芋田楽をサンドしたかったけど、
我が家には無いので
紅芋で代用です。

やっぱ、揚げたては上手いです。
  

はいたい。お久しぶりです。

遅くなりましたが
…今年も宜しくお願いします。m(__)m

さてさて、先日
久し振りに会うお友達への差し入れ〜
ごまあんぱん

中身は宮古島産黒小豆のあんこ。
胡桃と黒胡麻も入っておりやす。

今回の生地はバターロール用でした。

久々に作るとカンがΣ(￣□￣;)
…忘れてる。
  

はいたい。お久しぶりです。

実は四日前に炊飯器が壊れました。

仕方ないので、土鍋でご飯炊いてます。

なんとかなるけど
やっぱり、早めに炊飯器買わなきゃ。
  

手作り市、１日のみ参加してきました。

テンパってて写真も
ほとんどとってなーい。
(￣□￣;)!!

急きょ、次男も一緒でしたが、
お陰さまで親子揃って
よい経験が出来ました。

てしごと番長、
その他携わった皆様
ありがとうございました。
  

今日は次男の誕生日です。
彼のリクエストで
手作りのバースデイケーキです。

彼から、あーだこーだと
指示を受けて
いろんなチョコを
あれやこれやとちりばめて、
スポンジも三つにスライスして生クリーム
塗りたくってます。

子供って誕生日楽しそうだな。…いいな(*´∇｀)
  

手作り市まであと三週間
(￣□￣;)!!

取りあえず前回も人気だった子供用エプロンをまた
作りました。
サイズはすべて130
小学校低学年位かな？

今回もリバーシブルです。裏は写真とり忘れました。
手作り市でご確認を〜(*´∇｀)